Häromdagen prövade jag mangosorbet. Ett alternativ för alla som är laktosintolerant. Jag äskande den eftersom den verkligen smakade mango och för att den var betydligt nyttigare än vanlig glass.

Det brukar finnas ett litet utbud av sorbet, men Sia har ungefär tre sorter varav jag bara prövat mango men om jag prövar någon annan så kommer jag självklart blogga om det ^_^

Dagens prestation blev veckohandla och baka fem bröd. Älskar att stå och knåda även om det bara omfattar cirka 10% av arbetet. Hatar det däremot om degen ska vara kladdig för då kan jag nästan slänga degen i köksluckorna. Låter dramatiskt men det är vad som hände när jag bakade lussebullar när jag bodde hemma hos mor och far.

Idag blir det pannkakor till lunch. Eller jag tror att det kallad plättar, men i mina ögon har det alltid varit pannkakor, det är ju bara storleken som skiljer.

Nu har jag prövat Carte D'Or's glass. Det var inte mangosorbet utan persikor. Det smakade sommar på riktigt. Det var som om hösten inte hade kommit än när man åt den glassen. Helt underbar. Tyvärr så är den nog inte så lättillgänglig i Göteborg eftersom glassdisken där jag vanligtvis handlar är ganska osorterad.

Idag är det fredag, men det känns inte ens som det. Efter att ha ätit grillat på fredagar hela sommaren så saknar man det. Jag äger en grill men jag är för lat för att gå ner och tända den och sitta där i en hel timme för att se middagen bli färdig. Det suger ibland att bo på fjärde våningen.

Så istället blev det min farmors kassler- och broccolipaj. Riktigt god om jag får säga min mening. Går hem hos dem flesta ^_^

Jag brukar sällan prata om mina alkoholvanor på bloggen och det kommer aldrig börja göra i heller. Det känns frestande but it's never going to happen.

Häromdagen så hämtade jag det vinet jag hade beställt, Black Tower Pink Bubbly. När jag kom hem så upptäckte jag att det fanns redan två sorters Black Tower i mitt skafferi, rött och vitt. Det röda finns inte i Sverige utan är köpt i Tyskland.

Igår när jag var på stan så passade jag på att köpa nytt te. Jag hade nästan bara bambute hemma. Det är gott te men det kan bli lite tjatigt. Därför svängde jag in om Götheborg's The & Kaffehandel. Jag köpte tempelte med bland annat smak av hallon och lite andra söta bär och ett te med smak av lakrits och viol. Båda hördes och luktade gott. Jag brukar vara kräsen med te och beroende på vilket humör jag är på så blir det olika tesorter.

Ikväll blev det en riktig gammal klassiker till middag, gulaschsoppa med extra lök och extra potatis. Det blev sen middag men bättre än ingen middag alls. Riktigt simpelt att göra och få ingredienser också ^_^

Idag var jag så lat så att jag inte orkade ta med mig lunch till jobbet.

Näää, där ljög jag! Sen den dagen jag började jobba så har jag sagt att jag skulle köpa lunch från den lokala kinaresturangen efter den dagen jag fått lön. Nu har den 25:e passerat med råge och idag blev det av. Det kändes så skönt att kunna dra fram telefonen i början av lunchrasten och beställa mat. Slippa värma maten i micron, eller slippa bära hem lunchlådan.

Jag beställde wokade nudlar med grönsaker, en gammal favorit som aldrig slår fel. Dessutom köpte jag en vaniljmunk till eftermiddagsfikat med socker och florsocker. Riktigt gott men kladdigt ^_^

Min kära mor hittade något riktigt smart på Ica sist hon var där, istepåsar. Påsar som är fyllda med te som man lägger i kallt vatten så får man iste som är osötat. Dem vanliga isteérna man köper i affärerna är i pulverform och är dessutom ganska söta så man får hälla i extra vatten för att det inte ska krasa i tänderna av allt sockret. Smaken på istepåsarna som min mor hittade var citron/lime vilket var riktigt uppfriskande en varm dag. Med lite is i så blir det gott om inte godare än dem vanliga isteérna.

Idag är det min födelsedag... Och jag hat jobbat hela dagen. Däremot så har jag faktiskt ätit gott. Ryggbiff från i söndags med wokade grönsaker och potatis. Sen hade jag bakat en kladdkaka som jag tog med till mina kollegor tillsammans med vispad grädde. Lite får man ju uppmärksamma sin födelsedag på jobbet. Fast i slutändan kändes det som en helt vanlig dag på jobbet ~_~.

Jag skrev igår innan gästerna kom att jag skulle en bild på min tårta efter att vi serverat den. Dessvärre så blev det kaffe så sent att när gästerna väl gått hem var jag så trött så att jag inte orkade blogga om min tårta. Det var dessutom ingen tårta med grädde och hela det köret utan en jordgubbscheesecake. Ett recept som jag satt ihop till stor del själv. Det var superenkelt och resultatet blev jättegott. Vi fick bara över en liten bit. Den gick som smör i Småland kan man säga.

Vad gjorde denne svensken när sommarlovet började? Jo, det ska jag säga er: hämtade ut en gammal tenta på Chalmers och åkte sedan hem och bakade scones. Riktigt firande ska det vara. Gjorde scones så det räcker till frukost ett par dagar till frukost. Går jättebra om man värmer dem en stund i micron.

En liten hissbild blir det också. Har alltid uppsatt hår när jag tentar eftersom jag störs av luggen som nu är så lång så den täcker mina ögon.

Bildkälla