I skrivande tillfälle håller jag på att svänga ihop en sats bröd, den andra för idag. Att baka är något jag verkligen älskar, men när det börjar bli ett tvång så blir det tråkigare. Dessutom så börjar min inneboende bli trött på dem bröden jag vanligtvis brukar baka så nu har jag hittatv ett nytt recept på Canadian Oat Bread som jag hittade på KronJäst's hemsida.

 

Har mätt upp alla ingredienser och väntar nu på att havregrynsblandningen ska svalna, den var kokhet innan och jästen mår inte så bra av för höga temperaturer. Då dör jästcellerna och brödet blir platt som en pannkaka.